murman.ru

Исследования
Поиск:   
   Тендеры » Исследования и бизнес-планы » Российский рынок шоколада и шоколадных изделий итоги 2018 прогноз до 2021 г автомат кофе цукатный
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий итоги 2018 прогноз до 2021 г автомат кофе цукатный

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2018, прогноз до 2021 г. (артикул: 30574 16271)

Дата выхода отчета: 5 Апреля 2019
География исследования: РФ
Период исследования: 2012-2021
Количество страниц: 71
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование посвящено анализу рынка шоколада и шоколадных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2018 г., а также построены прогнозы до 2021 г.

    Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
    • Конъюнктура рынка шоколада и шоколадных изделий в России.
    • Основные показатели рынка шоколада и шоколадных изделий в России.
    • Основные участники рынка шоколада и шоколадных изделий в России.
    • Тенденции и перспективы развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России.

    Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
    • Маркетологи
    • Аналитики-маркетологи
    • Специалисты по проведению маркетинговых исследований
    • Менеджеры по продажам
    • Директора по маркетингу
    • Коммерческие директора.

    Исследование проведено в марте 2019 года.
    Объем отчета – 71 стр.
    Отчет содержит 8 таблиц и 52 графиков.
    Язык отчета – русский.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Подробное оглавление/содержание отчета:
    Полное оглавление
    Полное оглавление 2
    Список диаграмм 4
    Список таблиц 7
    Аннотация 8
    Макроэкономические показатели РФ в 2018 г. 9
    Оборот розничной торговли 11
    Оборот, динамика и структура оборота 11
    Товарная структура оборота 19
    Оборот оптовой торговли 22
    Покупательская активность 23
    Инфляция 26
    Конъюнктура российского рынка 27
    Общие тенденции 27
    Факторы, влияющие на развитие рынка 29
    Структура рынка 31
    Динамика основных показателей рынка 33
    Производство 33
    Импорт 37
    Натуральное выражение 37
    Стоимостное выражение 39
    Экспорт 42
    Натуральное выражение 42
    Стоимостное выражение 44
    Объем рынка 47
    Ценовая конъюнктура рынка 49
    Потребление и спрос 51
    Основные участники рынка 55
    Профили участников рынка 59
    Холдинг «Объединенные кондитеры» 59
    Основные показатели деятельности компании 59
    ООО «Марс» («Mars Inc.») 61
    Основные показатели деятельности компании 61
    ООО «Нестле Россия» («Nestlé S.A.») 63
    Основные показатели деятельности компании 63
    ООО «Мон’дэлис Русь» («Mondelēz International Inc.») 65
    Основные показатели деятельности компании 65
    ЗАО «Ферреро Россия» (Ferrero SpA) 67
    Основные показатели деятельности компании 67
    Тенденции и перспективы развития рынка 69
    О компании NeoAnalytics 71

    Список диаграмм
    Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 10
    Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 11
    Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 12
    Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % 12
    Рис. 5. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2018г., % 13
    Рис. 6. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 13
    Рис. 7. Структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 14
    Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 15
    Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 16
    Рис. 10. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2015-2017г., % 17
    Рис. 11. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 17
    Рис. 12. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 18
    Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 19
    Рис. 14. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2018 г., % 20
    Рис. 15. Динамика оборота оптовой торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 21
    Рис. 16. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 23
    Рис. 17. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 23
    Рис. 18. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 24
    Рис. 19. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2017-2018гг., % 25
    Рис. 20. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2017-2018гг., % 25
    Рис. 21. Динамика российского рынка шоколада и шоколадных изделий на фоне динамики розничной и оптовой торговли, 2013-2018гг., % 26
    Рис. 22. Сегменты рынка шоколадных изделий, 2018г., % 31
    Рис. 23. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 32
    Рис. 24. Динамика производства шоколада в упакованном виде, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 33
    Рис. 25. Динамика производства шоколада в упакованном виде по типу шоколада (с добавками и без), 2012-2018гг., тыс. тонн 34
    Рис. 26. Динамика производства шоколадных конфет, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 34
    Рис. 27. Динамика импорта шоколада, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 36
    Рис. 28. Динамика импорта конфет шоколадных, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 36
    Рис. 29. Динамика импорта шоколада, 2012-2018гг., млн. долл., % 38
    Рис. 30. Динамика импорта конфет шоколадных, 2012-2018гг., млн. долл., % 38
    Рис. 31. Страны-импортеры шоколада в стоимостном выражении, 2018г., % 39
    Рис. 32. Страны-импортеры шоколадных конфет в стоимостном выражении, 2018г., % 40
    Рис. 33. Динамика экспорта шоколада, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 41
    Рис. 34. Динамика экспорта конфет шоколадных, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 41
    Рис. 35. Динамика экспорта шоколада, 2012-2018гг., млн. долл., % 43
    Рис. 36. Динамика экспорта конфет шоколадных, 2012-2018гг., млн. долл., % 43
    Рис. 37. Страны-экспортеры шоколада в стоимостном выражении, 2018г., % 44
    Рис. 38. Страны-экспортеры шоколадных конфет в стоимостном выражении, 2018г., % 45
    Рис. 39. Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в РФ, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 46
    Рис. 40. Структура объема рынка шоколада и шоколадных изделий в России, 2012-2018гг., % 47
    Рис. 41. Динамика средних цен производителей на шоколадные изделия в России, 2010-2018гг., руб. за кг 48
    Рис. 42. Потребление шоколадных изделий в России, 2012-2018гг., кг на человека/год 50
    Рис. 43. Потребление шоколада в некоторых странах мира, 2017-2018гг., кг/год на человека 50
    Рис. 44. Структура спроса на шоколадные изделия, 2018г., % 51
    Рис. 45. Структура спроса на плиточный шоколад, 2018г., % 52
    Рис. 46. Структура мотивов выбора шоколада, 2018г., % 52
    Рис. 47. Динамика структуры рынка шоколадных изделий в разрезе ведущих производителей, 2017-2018гг., % 55
    Рис. 48. Структура рынка шоколадных плиток в разрезе ведущих производителей, 2018г., % 56
    Рис. 49. Структура рынка шоколадных батончиков в разрезе ведущих производителей, 2018г., % 56
    Рис. 50. Структура рынка шоколадных конфет в разрезе ведущих производителей, 2018г., % 57
    Рис. 51. Прогноз объема российского рынка шоколадных изделий в натуральном выражении, 2019-2021гг., тыс. тонн, % 68
    Рис. 52. Прогноз динамики структуры объема российского рынка шоколадных изделий в натуральном выражении, 2019-2021гг., тыс. тонн 69

    Список таблиц
    Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 12
    Табл. 2. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн 39
    Табл. 3.Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. тонн 41
    Табл. 4. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн. долл. 43
    Табл. 5. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. тонн 46
    Табл. 6. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2012-2018гг., млн. долл. 48
    Табл. 7. Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в РФ, 2012-2018гг., тыс. тонн 50
    Табл. 8. Динамика средних цен производителей на шоколадные изделия в России, 2010-2018 гг., руб. за кг 53

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.05.19

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Российский рынок муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 12.10.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Обзор рынка мучных кондитерских изделий в России
    Компания Megaresearch провела обзор рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год
    Производство замороженных кондитерских изделий – одна из самых перспективных отраслей пищевой промышленности России. Об этом свидетельствуют постоянно увеличивающийся спрос и объемы производства российских кондитерских фабрик. Исследование состоит из блоков. Аналитики сначала изучили рынок замороженных хлебобулочных изделий в Росcии, далее для полной картины оценили рынок свежих тортов и пирожных и провели анализ рынка замороженных тортов в России. Ключевыми тенденциями на рынке замороженных хлебобулочных изделий являются смещение спроса в сторону более качественной, дорогой продукции класса «премиум», расширение ассортимента, вывод новинок, увеличение значимости бренда и другое. Эксперты компании Megaresearch опросили 5 производителей на рынке замороженных хлебобулочных изделий, привели в данном исследовании рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год следующие проверенные данные:
    • рентабельность производства замороженных хлебобулочных изделий
    • уровень издержек производства замороженных хлебобулочных изделий
    • годовая выручка (2-3 года) производства замороженных хлебобулочных изделий прибыль/убытки производства замороженных хлеб…
  • Анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России
    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России Объект исследования: хлебопекарные предприятия, производители, поставщики и покупатели хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей География исследования: Россия, Сибирский Федеральный округ На сегодняшний день увеличение сроков хранения хлеба и хлебобулочных изделий — одна из наиболее актуальных задач производителей. Помочь изготовителям мучных изделий решить эти задачи могут улучшители. По оценкам экспертов отрасли, такая тенденция сохранится в ближайшее время в связи с низким уровнем развития микробиологических исследований хлебопекарной промышленности, соотношение отечественных и импортных производителей улучшителей и смесей останется прежним. Хлебопекарные улучшители – это специальные добавки, направленные на улучшение качеств готовой хлебопекарной продукции. Хлебные смеси – это смеси добавляемые при приготовлении хлебобулочных изделий для улучшения их качества. Ключевое различие между смесями и улучшителями заключается в их концентрации при приготовлении теста. Улучшители добавляются в процентном отношении к общей массе от 0,1% до 3%. Смеси же добавляют от 7% до 30% к общей массе теста. В рамках исследования рассмотрены ведущие производители хле…
  • The flour market in Russia: status and development trends
    ОАО «Пава» является активным участником экспортных поставок своей продукции из России. Наибольший объем поставок продукции в стоимостном выражении в 2008 году был осуществлен в ххххх на сумму $
  • Исследование рынка крахмала, глютена и патоки.
    1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг. 1.1. Объем рынка 1.2. Емкость рынка 1.3. Основные тенденции 1.4. Перспективы развития рынка в результате вступления России в ВТО 3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг. 3.1. Объем импорта за период с 2008 по 2011гг. 3.1.1. Струкрура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении 3.1.2. Струкрура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении 3.2. Объем экспорта за период с 2008 по 2011гг. 3.1.1. Струкрура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении 3.1.2. Струкрура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении 4. Анализ конкурентной среды 4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация) 4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов в период с 2008 по 2011гг. Прогноз объемов производства на рынке до 2016г. 4.3. Ценовая политика конкурентов 5. Анализ потребителей 5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления до 2016г. 5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потребления за период с 2008 по 2011гг. 5.3. Частота и динамика потребления за период с 2008 по …
  • Черный чай в пакетиках: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка черного чая в пакетиках (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Copyright © 1999 — 2019
webmaster@murman.ru
 
По вопросам размещения информации на сайте murman.ru обращайтесь по адресу info@murman.ru