murman.ru

Исследования
Поиск:   
   Тендеры » Исследования и бизнес-планы » Исследование российского рынка мяса птицы 2003 2009 гг заморозка шоковый и консервация мясная рыбный тефтели
Исследование российского рынка мяса птицы 2003 2009 гг заморозка шоковый и консервация мясная рыбный тефтели

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг. (артикул: 04320 16271)

Дата выхода отчета: 5 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2009 гг.
Количество страниц: 45
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка мяса птицы.
    Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
    • Импорт мяса птицы;
    • Экспорт мяса птицы;
    • Производство мяса птицы;
    • Объем рынка мяса птицы;
    • Цены производителей мяса птицы;
    • Потребительские цены на мясо птицы.

    Методика проведения исследования.
    На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке мяса птицы, а также информации об объемах его производства рассчитывается объем российского рынка мяса птицы.
    Динамика потребления мяса птицы в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка мяса птицы.
    Выдержки из исследования: «Основной тенденцией на российском рынке мяса птицы является снижение доли импортной продукции. Последние несколько лет импорт за год терял 4-6% рынка.
    За 2008 год российский рынок мяса птицы вырос на 5,1%.»


    Источники информации, используемые в исследовании:
    • Таможенные базы РФ;
    • Федеральная служба государственной статистики;
    • Экспертные оценки;
    • Анализ вторичной информации.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  4
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 5
    1.1. Динамика численности населения 5
    1.2. Динамика уровня жизни населения 5


    2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ 8
    2.1. Динамика производства мяса птицы по годам (в тоннах) 8
    Объемы производства мяса птицы 8
    Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 8
    Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 10
    2.2. Динамика производства мяса птицы по месяцам (в тоннах)12
    Объемы производства мяса птицы 12
    Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 12
    Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 13


    3. ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 14
    3.1. Импорт мяса птицы по годам (в тоннах) 14
    Объемы импорта мяса птицы 14
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 14
    3.2. Импорт мяса птицы по месяцам (в тоннах) 17
    Объемы импорта мяса птицы 17
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 18
    3.3. Импорт мяса птицы по годам (в тыс.долл.) 19
    Объемы импорта мяса птицы 19
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 19
    3.4. Импорт мяса птицы по месяцам (в тыс.долл.) 21
    Объемы импорта мяса птицы 21
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 22

    4. ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 23
    4.1. Экспорт мяса птицы (в тоннах) 23
    Объемы экспорта мяса птицы 23
    Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 25
    4.2. Экспорт мяса птицы (в тыс.долл.) 25
    Объемы экспорта мяса птицы 25
    Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 28


    5. ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ 29
    5.1. Динамика объема рынка мяса птицы 29
    5.2. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы 30
    5.3. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы 31


    6. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ 33
    6.1. Динамика цен производителей на мясо птицы 33
    6.2. Динамика потребительских цен на мясо птицы 34

    7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  37
    8. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ МЯСА ПТИЦЫ     41
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH 
    GROUP   45

  • Перечень приложений

    Список графиков:
    График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
    График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
    График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 5. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
    График 6. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
    График 7. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    График 8. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 9. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 10. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
    График 11. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 12. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 13. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 14. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 15. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 16. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 17. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 18. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 19. Динамика экспорта мяса птицы из России в 2003-2008 гг., тонн
    График 20. Помесячная динамика экспорта мяса из России в 2006-2009 гг., тонн
    График 21. Динамика экспорта мяса птицы в Россию в 2005-2008 гг., тыс.долл.
    График 22. Помесячная динамика экспорта мяса птицы из России в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 23. Динамика объема российского рынка мяса птицы в 2003-2008 гг., тонн
    График 24. Динамика объема российского рынка мяса птицы по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 25. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
    График 26. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
    График 27. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 28. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 29. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 30. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 31. Факторы, влияющие на выбор мяса птицы жителями Москвы (возможность нескольких вариантов ответа), %

    Список таблиц:
    Таблица 1. Производства мяса птицы (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 2. Производства мяса птицы (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 3. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 4. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 5. Крупнейшие российские предприятия по производству мяса птицы (в парном весе)
    Таблица 6. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 1 категории
    Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 2 категории
    Таблица 8. Оценки потребителей в Москве наиболее известных марок мяса птицы

    Список диаграмм:
    Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 3. Структура российского импорта мяса птицы в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 4. Структура российского импорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 5. Структура российского экспорта мяса птицы в натуральном выражении по странам назначения в 2008 году
    Диаграмма 6. Структура российского экспорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам назначения в 2008 году
    Диаграмма 7. Доля импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2008 году, %
    Диаграмма 8. Динамика доли импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
    Диаграмма 9. Доли крупнейших компаний на российском рынке мяса птицы (в убойном весе) в 2007 году
    Диаграмма 10. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства мяса птицы (в парном весе), %
    Диаграмма 11. Доля домохозяйств Москвы, потребляющих охлажденное мясо птицы, %
    Диаграмма 12. Частота покупок охлажденного мяса птицы жителями Москвы, %
    Диаграмма 13. Реакция покупателя в Москве при отсутствии в продаже охлажденного мяса искомой марки, %
    Диаграмма 14. Структура потребительских предпочтений жителей Москвы по местам покупки охлажденного мяса, %

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.02.19

75 000
Обзор рынка баранины в России и в мире

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Обзор рынка мясной консервации в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 20.06.18

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мясных изделий в России: колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы и др.
    Увеличение общего уровня производства мяса главным образом обусловлено ростом производства мяса птицы и свиней, объемы которых по сравнению с первым полугодием 2006 года выросли на …% и …% соответственно. На протяжении последних нескольких лет уровень производства мяса крупного рогатого скота (КРС) стабильно снижался, однако в первом полугодии текущего года был отмечен незначительный рост данного показателя в сравнении с соответствующим периодом прошлого года – …%. Динамика производства мяса по различным видам в период с 2000 по 2005 год, а также прогноз на 2010 год представлены на Диаграмме 3. Диаграмма 3. Структура российского рынка мяса по видам мяса в 2005-2006 гг. и прогноз на 2010 г.,
  • Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    По данным BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса в Крыму составляло в среднем 143,1 тыс т. В структуре предложения наибольшая доля принадлежит производству. В 2010-2014 гг объем производства продукции составлял в среднем 92,2 тыс т, т.е. 64,4% от предложения. Заметная доля в объеме предложения приходится на продукцию, ввезенную из других регионов России, и импорт из-за рубежа – в среднем 28,4% совокупного предложения. В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция. Наибольшая доля в структуре продаж приходится на мясо птицы – 54,6% совокупного объема по итогам 2014 г. Популярность данной мясной продукции вызвана более низким уровнем цен по сравнению с ценами на остальные виды мяса. На втором месте по объему продаж в 2014 г находится свинина с долей 26,1%. Продажи говядины и телятины составляли 17,4% от общего объема продаж мяса в Крыму. «Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включае…
  • Периодический обзор «Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: Апрель 2015 года»
    Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам Временные рамки исследования: апрель 2015 года Сроки проведения исследования: апрель 2015 года Ключевые параметры рынка: Ежегодно на рынок мясных изделий и деликатесов выводятся сотни новых продуктов Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Методы исследования и источники информации: Интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания; мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли; мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ.
  • Обзор рынка свинины в Киевской, Одесской, Николаевской, Херсонской областях и в Украине в целом. Обоснование строительства убойного цеха. 2017 год
    Дата подготовки обзора: апрель 2017 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 33, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 19 Таблиц: 13
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Copyright © 1999 — 2019
webmaster@murman.ru
 
По вопросам размещения информации на сайте murman.ru обращайтесь по адресу info@murman.ru