murman.ru

Исследования
Поиск:   
   Тендеры » Исследования и бизнес-планы » Исследование российского рынка мяса птицы 2003 2009 гг мясо свинина подбедерок говядин тушеный сарделька подкоптить
Исследование российского рынка мяса птицы 2003 2009 гг мясо свинина подбедерок говядин тушеный сарделька подкоптить

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг. (артикул: 04320 16271)

Дата выхода отчета: 5 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2009 гг.
Количество страниц: 45
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка мяса птицы.
    Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
    • Импорт мяса птицы;
    • Экспорт мяса птицы;
    • Производство мяса птицы;
    • Объем рынка мяса птицы;
    • Цены производителей мяса птицы;
    • Потребительские цены на мясо птицы.

    Методика проведения исследования.
    На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке мяса птицы, а также информации об объемах его производства рассчитывается объем российского рынка мяса птицы.
    Динамика потребления мяса птицы в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка мяса птицы.
    Выдержки из исследования: «Основной тенденцией на российском рынке мяса птицы является снижение доли импортной продукции. Последние несколько лет импорт за год терял 4-6% рынка.
    За 2008 год российский рынок мяса птицы вырос на 5,1%.»


    Источники информации, используемые в исследовании:
    • Таможенные базы РФ;
    • Федеральная служба государственной статистики;
    • Экспертные оценки;
    • Анализ вторичной информации.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  4
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 5
    1.1. Динамика численности населения 5
    1.2. Динамика уровня жизни населения 5


    2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ 8
    2.1. Динамика производства мяса птицы по годам (в тоннах) 8
    Объемы производства мяса птицы 8
    Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 8
    Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 10
    2.2. Динамика производства мяса птицы по месяцам (в тоннах)12
    Объемы производства мяса птицы 12
    Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 12
    Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 13


    3. ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 14
    3.1. Импорт мяса птицы по годам (в тоннах) 14
    Объемы импорта мяса птицы 14
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 14
    3.2. Импорт мяса птицы по месяцам (в тоннах) 17
    Объемы импорта мяса птицы 17
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 18
    3.3. Импорт мяса птицы по годам (в тыс.долл.) 19
    Объемы импорта мяса птицы 19
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 19
    3.4. Импорт мяса птицы по месяцам (в тыс.долл.) 21
    Объемы импорта мяса птицы 21
    Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 22

    4. ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 23
    4.1. Экспорт мяса птицы (в тоннах) 23
    Объемы экспорта мяса птицы 23
    Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 25
    4.2. Экспорт мяса птицы (в тыс.долл.) 25
    Объемы экспорта мяса птицы 25
    Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 28


    5. ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ 29
    5.1. Динамика объема рынка мяса птицы 29
    5.2. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы 30
    5.3. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы 31


    6. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ 33
    6.1. Динамика цен производителей на мясо птицы 33
    6.2. Динамика потребительских цен на мясо птицы 34

    7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  37
    8. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ МЯСА ПТИЦЫ     41
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH 
    GROUP   45

  • Перечень приложений

    Список графиков:
    График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
    График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
    График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 5. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
    График 6. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
    График 7. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    График 8. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 9. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 10. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
    График 11. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 12. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 13. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 14. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 15. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 16. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 17. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 18. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 19. Динамика экспорта мяса птицы из России в 2003-2008 гг., тонн
    График 20. Помесячная динамика экспорта мяса из России в 2006-2009 гг., тонн
    График 21. Динамика экспорта мяса птицы в Россию в 2005-2008 гг., тыс.долл.
    График 22. Помесячная динамика экспорта мяса птицы из России в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 23. Динамика объема российского рынка мяса птицы в 2003-2008 гг., тонн
    График 24. Динамика объема российского рынка мяса птицы по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 25. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
    График 26. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
    График 27. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 28. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 29. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 30. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 31. Факторы, влияющие на выбор мяса птицы жителями Москвы (возможность нескольких вариантов ответа), %

    Список таблиц:
    Таблица 1. Производства мяса птицы (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 2. Производства мяса птицы (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 3. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 4. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 5. Крупнейшие российские предприятия по производству мяса птицы (в парном весе)
    Таблица 6. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 1 категории
    Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 2 категории
    Таблица 8. Оценки потребителей в Москве наиболее известных марок мяса птицы

    Список диаграмм:
    Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 3. Структура российского импорта мяса птицы в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 4. Структура российского импорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 5. Структура российского экспорта мяса птицы в натуральном выражении по странам назначения в 2008 году
    Диаграмма 6. Структура российского экспорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам назначения в 2008 году
    Диаграмма 7. Доля импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2008 году, %
    Диаграмма 8. Динамика доли импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
    Диаграмма 9. Доли крупнейших компаний на российском рынке мяса птицы (в убойном весе) в 2007 году
    Диаграмма 10. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства мяса птицы (в парном весе), %
    Диаграмма 11. Доля домохозяйств Москвы, потребляющих охлажденное мясо птицы, %
    Диаграмма 12. Частота покупок охлажденного мяса птицы жителями Москвы, %
    Диаграмма 13. Реакция покупателя в Москве при отсутствии в продаже охлажденного мяса искомой марки, %
    Диаграмма 14. Структура потребительских предпочтений жителей Москвы по местам покупки охлажденного мяса, %

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.02.19

75 000
Обзор рынка баранины в России и в мире

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Обзор рынка мясной консервации в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 20.06.18

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Мировой и российский рынок куриного мяса - 2014
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и породы домашних кур 2.2. Классификация мяса птицы 3. МИРОВОЙ РЫНОК КУРИНОГО МЯСА 3.1. Мировое производство куриного мяса 3.1.1. Объем и динамика производства 3.1.2. Географическая структура производства 3.2. Мировой импорт домашних кур 3.2.1. Импорт птенцов домашних кур Объем и динамика импорта География структура импорта 3.2.2. Импорт куриного мяса Объем и динамика импорта Географическая структура импорта 3.3. Мировой экспорт домашних кур 3.3.1. Мировой экспорт птенцов домашних кур Объем и динамика экспорта География мирового экспорта птенцов 3.3.2. Мировой экспорт куриного мяса Объем и динамика экспорта Географическая структура экспорта 3.4. Мировое потребление куриного мяса 4. ПОГОЛОВЬЕ КУР В РОССИИ 4.1. Общее поголовье птицы в России 4.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств 4.3. Поголовье домашних кур 4.3.1. Динамика поголовья домашних кур 4.3.2. Поголовье кур по федеральным округам РФ 4.3.3. Поголовье кур по регионам РФ 5. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ 5.1. Объем и динамика производства мяса птицы 5.2. Структура производства мяса и субпродуктов домашней птицы 5.2.1. Географическая структура прои…
  • Маркетинговое исследование «Рынок мяса крупного рогатого скота (в т.ч. говядины) 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017 года»
    СОДЕРЖАНИЕ 2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА 4 ГЛАВА 1. РЫНОК МЯСА КРС В РФ 5 1.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 5 1.2. СТРУКТУРА РЫНКА 6 1.3. ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ 6 1.4. СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2014 г. 7 1.5. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2010-2014 гг.) 7 1.6. СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ МЯСА КРС (2014 г. и 2015 г.) 8 1.7. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА 9 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА КРС В РФ 13 2.1. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРС (2010-2014гг.) 13 2.1.1. Объем и динамика производства 13 2.1.2. Помесячная динамика производства 14 2.1.3. Структура производства мяса КРС по видам 14 2.2. СЕГМЕНТ ПАРНОГО И ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА КРС 15 2.2.1. Объем и динамика производства 15 2.2.2. География производства в разрезе ФО 16 2.2.3. География производства в региональном разрезе 17 2.3. СЕГМЕНТ МОРОЖЕНОГО МЯСА КРС 20 2.3.1. Объем и динамика производства 20 2.3.2. География производства в разрезе ФО 21 2.3.3. География производства в региональном разрезе 22 2.4. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 24 2.4.1. Основные производители мяса в РФ 24 2.4.2. Основные производители парного и охлажденного мяса КРС 30 2.4.3. Основные производители мороженого мяса КРС 31 ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА МЯСА КРС 34 3.1. УСЛОВИЯ ПРОДУКТО…
  • Российский рынок колбасных изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка
    ВВЕДЕНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
    АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
    Определение продукции
    Показатели социально-экономического развития
    Влияющие и смежные рынки
    Резюме по разделу
    СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Сегментация Рынка по основным видам продукции
    Сегментация Рынка по виду упаковки
    Ценовая сегментация Рынка
    Сезонность на Рынке
    Резюме по разделу
    ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАКОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Объем производства
    Объем импорта и экспорта
    Импорт колбасных изделий
    Экспорт колбасных изделий
    Объем и темпы роста рынка
    Резюме по разделу
    КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Уровень конкуренции, параметры конкуренции
    Описание профилей крупнейших игроков Рынка
    Останкинский мясоперерабатывающий комбинат
    Черкизово
    Дымов
    Микояновский мясокомбинат
    Царицыно
    Резюме по разделу
    КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Особенности сбытовой политики на Рынке
    Описание розничного сегмента рынка
    Нормативные документы, регулирующие деятельность на рынке
    Основные каналы продвижения на рынке
    Резюме по разделу
    АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА
    Описание по…
  • Рынок мяса. Текущая ситуация и прогноз
    3.4. Поголовье овец 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА 4.1. Объем российского рынка мяса птицы Динамика объема рынка мяса птицы по годам Доля импорта на рынке мяса птицы Динамика доли импорта на рынке мяса птицы Потребление мяса птицы на душу населения 4.2. Объем российского рынка свинины Динамика объема рынка свинины по годам Доля импорта на российском рынке свинины Динамика доли импорта на рынке свинины Потребление свинины в России 4.3. Объем российского рынка говядины Динамика объема рынка говядины по годам Доля импорта на рынке говядины Динамика доли импорта на рынке говядины Потребление говядины на душу населения 4.4. Объем российского рынка баранины Динамика объема рынка баранины по годам Доля импорта на российском рынке баранины Динамика доли импорта на рынке баранины Потребление баранины на душу населения 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА 5.1. Анализ розничных продаж мяса птицы Динамика розничных продаж мяса птицы по годам Динамика розничных продаж мяса птицы по кварталам Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам мяса птицы Региональная структура розничных продаж мяса птицы 6. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА (В УБОЙНОМ ВЕСЕ) В РОССИИ 6.1. Производство мяса птицы Динамика объемов производства мяса птицы по годам Динамика объем…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Copyright © 1999 — 2019
webmaster@murman.ru
 
По вопросам размещения информации на сайте murman.ru обращайтесь по адресу info@murman.ru