murman.ru

Исследования
Поиск:   
   Тендеры » Исследования и бизнес-планы » Российский рынок сливочного масла жирокомбинат ruspina масло оливковый масло растительный смалец арахисовый масло подмаслить вытопки
Российский рынок сливочного масла жирокомбинат ruspina масло оливковый масло растительный смалец арахисовый масло подмаслить вытопки

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Российский рынок сливочного масла (артикул: 07743 16271)

Дата выхода отчета: 25 Марта 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2010
Количество страниц: 121
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета


    Цель исследования
    Описать текущее состояние и перспективы развития российского рынка масла

    Задачи исследования
    1. Описать ситуацию на мировом рынке масла:
    • рассмотреть ситуацию на мировом рынке молочной продукции;
    • рассмотреть ситуацию на мировом рынке масла.
    2. Описать ситуацию на российском рынке масла:
    • тенденции и перспективы развития рынка;
    • объем, темпы роста и прогноз рынка;
    • сегменты рынка
    • доли основных производителей на рынке.
    3. Описать тенденции и перспективы развития российского рынка масла:
    • конкурентная среда;
    • консолидация рынка;
    • инновации в производстве;
    • специфика поставок сырья;
    • государственное регулирование;
    • влияние экономического кризиса.
    4. Описать основные показатели российского рынка масла:
    • объем, темпы роста и прогноз рынка;
    • сегменты рынка:
     масло сливочное;
     масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками
     масло сливочное и пасты масляные
     масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%
     масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85%
     масло подсырное
     масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%
     масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85%
     масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50% до 79%
     масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80% до 85%
     масло топленое
     паста масляная сладко-сливочная
    • объемы производства;
    • уровень потребительских цен;
    • доли основных производителей;
    • характеристика крупнейших производителей
    5. Описать возможные каналы сбыта на рынке масла:
    • Основные сетевые розничные компании
    6. Рассмотреть внешнеторговую ситуацию на рынке масла.

    Объект исследования
    Рынок масла в России.

    Метод сбора данных
    Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

    Метод исследования
    Традиционный контент-анализ документов.


    Информационная база исследования
    • Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
    • Ресурсы сети Интернет.
    • Материалы компаний.
    • Аналитические обзорные статьи в прессе.
    • Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
    • Экспертные оценки.
    • Интервью с производителями и другими участниками рынка.
    • Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
    • Базы данных Discovery Research Group

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 9
    РЕЗЮМЕ 14
    ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ 16
    Цель исследования 16
    Задачи исследования 16
    Объект исследования 17
    Метод сбора данных 17
    Методы анализа данных 17
    Информационная база исследования 17
    ГЛАВА 2. СИТУАЦИЯ НА МИРОВОМ РЫНКЕ МАСЛА 18
    §1. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИРОВОГО РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 18
    §2. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИРОВОГО РЫНКА МАСЛА 20
    ГЛАВА 3. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛА 24
    §1. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА МАСЛА 24
    §2. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА 25
    §3. КОНСОЛИДАЦИЯ РЫНКА 26
    §4. ИННОВАЦИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ 27
    Специфика упаковки на рынке 27
    §5. СИТУАЦИЯ НА СЫРЬЕВОМ РЫНКЕ 28
    §6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 29
    §7. ВЛИЯНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА 31
    ГЛАВА 4. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛА 34
    §1. ОБЪЕМ, ТЕМПЫ РОСТА И ПРОГНОЗ РЫНКА МАСЛА 34
    §2. СЕГМЕНТЫ РЫНКА МАСЛА 38
    §3. ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАСЛА 39
    Масло сливочное 39
    Масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками 42
    Масло сливочное и пасты масляные 45
    Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79% 48
    Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85% 50
    Масло сливочное подсырное 52
    Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79% 54
    Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85% 57
    Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50% до 79% 59
    Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80% до 85% 62
    Масло топленое 64
    Паста масляная сладко-сливочная 66
    §4. УРОВЕНЬ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА РЫНКЕ МАСЛА 67
    §5. ХАРАКТЕРИСТИКА КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ МАСЛА 74
    ООО «Ивмолокопродукт» 74
    ОАО «Ува-Молоко» 75
    АПС «АЛЕВ» 77
    ОАО «Юнимилк Компания» 78
    ОАО «Вамин Татарстан» 79
    ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» 80
    «Valio» 83
    «Lactalis International» 84
    «Fonterra» 85
    ГЛАВА 5. КАНАЛЫ СБЫТА 86
    §1. ОСНОВНЫЕ СЕТЕВЫЕ РОЗНИЧНЫЕ КОМПАНИИ 86
    X5 Retail Group 87
    ООО «Ашан» 88
    ОАО «ТД «Копейка» 89
    ОАО «СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ» 89
    ОАО «ГК «ВИКТОРИЯ» 91
    METRO GROUP 92
    ООО «О’КЕЙ» 93
    ООО «ЛЕНТА» 93
    ОАО «ДИКСИ ГРУПП» 93
    ОАО «МАГНИТ» 94
    ГЛАВА 6. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ МАСЛА 96
    §1. ИМПОРТ 96
    Объем импорта по товарным группам 99
    Объем импорта по производителям 101
    §2. ЭКСПОРТ 112
    Объем экспорта по товарным группам 115
    Объем экспорта по производителям 117

     

  • Перечень приложений


    В отчете содержатся 37 таблиц и 80 диаграмм.

    Таблицы:
    Таблица 1. Динамика изменения цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., $ / тонну 18
    Таблица 2. Динамика изменения цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., евро / тонну 19
    Таблица 3. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта товарных групп масел в 2010 г. в натуральном выражении, тонн  32
    Таблица 4. Объем производства масла сливочного регионов РФ в 2010 г., тонн 36
    Таблица 5. Объем производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками регионов РФ в 2010 г., тонн 39
    Таблица 6. Объем производства масла сливочного и пасты масляной регионов РФ в 2010 г., тонн 42
    Таблица 7. Объем производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% регионов РФ в 2010 г., тонн 45
    Таблица 8. Объем производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% регионов РФ в 2010 г., тонн 47
    Таблица 9. Объем производства масла сливочного подсырного регионов РФ в 2010 г., тонн 49
    Таблица 10. Объем производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% регионов РФ в 2010 г., тонн 51
    Таблица 11. Объем производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% регионов РФ в 2010 г., тонн 54
    Таблица 12. Объем производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79%  регионов РФ в 2010 г., тонн 57
    Таблица 13. Объем производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85%  регионов РФ в 2010 г., тонн 59
    Таблица 14. Объем производства топленого  регионов РФ в 2010 г., тонн 61
    Таблица 15. Основные производственные показатели деятельности ОАО «Юнимилк Компания» в 2009 году 73
    Таблица 16. Основные производственные показатели деятельности ОАО «Вамин Татарстан» в 2009 году 75
    Таблица 17. Основные финансовые показатели деятельности ОАО «Вамин Татарстан» в 1 полугодии 2010 г. 75
    Таблица 18. Операционные показатели компании ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» на 2007-2008гг. и прогноз на 2009-2011 гг. 76
    Таблица 19. Основные финансовые показатели компании «Fonterra» в 2011 году 80
    Таблица 20. Импорт масел всех видов в Россию в 2009-2010 гг. в натуральном и стоимостном выражении, тыс. тонн и млн. $ 91
    Таблица 21. Динамика импорта масел в России в 2010 году по товарным группам в натуральном выражении, кг 92
    Таблица 22. Динамика импорта масел в России в 2010 году по товарным группам в стоимостном выражении, тыс. $ 93
    Таблица 23. Импорт масла сливочного в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 96
    Таблица 24. Импорт масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, кг и тыс. $ 98
    Таблица 25. Импорт масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 99
    Таблица 26. Импорт масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 100
    Таблица 27. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 103
    Таблица 28. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 104
    Таблица 29. Импорт масла топленого в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 107
    Таблица 30. Экспорт масел всех видов из России в 2009-2010 гг. в натуральном и стоимостном выражении, тыс. тонн и млн. $ 107
    Таблица 31. Динамика экспорта масел в России в 2010 году по товарным группам в натуральном выражении, кг 108
    Таблица 32. Динамика экспорта масел в России в 2010 году по товарным группам в стоимостном выражении, тыс. $ 109
    Таблица 33. Экспорт масла сливочного из России в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 112
    Таблица 34. Импорт масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, кг и $ 114
    Таблица 35. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 114
    Таблица 36. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 115
    Таблица 37. Импорт масла топленого в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, кг и $ 116

    Диаграммы:
    Диаграмма 1. Динамика изменения максимальных и минимальных цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., $ / тонну 21
    Диаграмма 2. Динамика изменения максимальных и минимальных цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., евро / тонну 22
    Диаграмма 3. Динамика производства масла сливочного и спредов в России в 2010 году, тонн 24
    Диаграмма 4. Структура рынка масла сливочного в период экономического кризиса в России, % 31
    Диаграмма 5. Основные страны-импортеры сливочного масла в период экономического кризиса в Россию, % 32
    Диаграмма 6. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 35
    Диаграмма 7. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла топленого в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 36
    Диаграмма 8. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 36
    Диаграмма 9. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 37
    Диаграмма 10. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 37
    Диаграмма 11. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 40
    Диаграмма 12. Динамика изменения объема производства масла сливочного в России в 2007-2010гг., тыс. тонн 40
    Диаграмма 13. Доля объема производства масла сливочного Федеральных округов РФ в 2010 г., % 41
    Диаграмма 14. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 43
    Диаграмма 15. Динамика изменения объема производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками в России в 2009-2010гг., тонн 43
    Диаграмма 16. Доля объема производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками Федеральных округов РФ в 2010 г., % 44
    Диаграмма 17. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного и пасты масляной в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 45
    Диаграмма 18. Динамика изменения объема производства масла сливочного и пасты масляной в России в 2009-2010гг., тыс. тонн 45
    Диаграмма 19. Доля объема производства масла сливочного и пасты масляной Федеральных округов РФ в 2010 г., % 46
    Диаграмма 20. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 48
    Диаграмма 21. Динамика изменения объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в России в 2009-2010гг., тонн 49
    Диаграмма 22. Доля объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 49
    Диаграмма 23. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 50
    Диаграмма 24. Динамика изменения объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в России в 2009-2010гг., тонн 51
    Диаграмма 25. Доля объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 51
    Диаграмма 26. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного подсырного в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 52
    Диаграмма 27. Динамика изменения объема производства масла сливочного подсырного в России в 2010 г.., тонн 53
    Диаграмма 28. Доля объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 53
    Диаграмма 29. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 54
    Диаграмма 30. Динамика изменения объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в России в 2009-2010гг., тыс. тонн 55
    Диаграмма 31. Доля объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 55
    Диаграмма 32. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 57
    Диаграмма 33. Динамика изменения объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в России в 2009-2010гг., тыс. тонн 58
    Диаграмма 34. Доля объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 58
    Диаграмма 35. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 60
    Диаграмма 36. Динамика изменения объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79% в России в 2009-2010гг., тонн 60
    Диаграмма 37. Доля объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 61
    Диаграмма 38. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и % 62
    Диаграмма 39. Динамика изменения объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85% в России в 2009-2010гг., тонн 63
    Диаграмма 40. Доля объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 63
    Диаграмма 41. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла топленого в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и % 64
    Диаграмма 42. Динамика изменения объема производства масла топленого в России в 2009-2010гг., тонн 65
    Диаграмма 43. Доля объема производства масла топленого Федеральных округов РФ в 2010 г., % 65
    Диаграмма 44. Динамика изменения объема производства пасты масляной сладко-сливочной в России в 2007-2010гг., тонн 67
    Диаграмма 45. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в России в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 68
    Диаграмма 46. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Центральном ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 69
    Диаграмма 47. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Северо-Западном ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 69
    Диаграмма 48. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Южный ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 70
    Диаграмма 49. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Северо-Кавказском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 71
    Диаграмма 50. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Приволжском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 71
    Диаграмма 51. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Уральском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 72
    Диаграмма 52. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Сибирском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 73
    Диаграмма 53. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Дальневосточном ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 73
    Диаграмма 54. Динамика изменения объема закупаемого молока компанией ОАО «Ува-Молоко» в 2008-2009 гг., тыс. тонн 76
    Диаграмма 55. Динамика объема промышленного производства (без НДС) компанией ОАО «Ува-Молоко» в 2008-2009 гг., млрд. руб. 76
    Диаграмма 56. Структура компании «X5 Retail Group» в 2009 году, количество магазинов 87
    Диаграмма 57. Структура сети ООО «Ашан» в 2010 году, количество магазинов 88
    Диаграмма 58. Структура сети ОАО «Седьмой Континент» по регионам в 2010 году, количество магазинов 90
    Диаграмма 59. Структура ОАО «ГК «Виктория» в 2011 году, количество магазинов 92
    Диаграмма 60. Структура ОАО «ГК «Виктория» по регионам в 2011 году, количество магазинов 92
    Диаграмма 61. Структура ОАО «ДИКСИ Групп» в 2010 году, количество магазинов 94
    Диаграмма 62. Структура ОАО «Магнит» в 2010 году, количество магазинов 95
    Диаграмма 63. Структура импорта товарных групп масел в 2009 году в натуральном выражении, % 99
    Диаграмма 64. Структура импорта товарных групп масел в 2009 году в стоимостном выражении, % 100
    Диаграмма 65. Структура импорта товарных групп масел в 2010 году в натуральном выражении, % 100
    Диаграмма 66. Структура импорта товарных групп масел в 2010 году в стоимостном выражении, % 101
    Диаграмма 67. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного за 2010 г. в натуральном выражении, % 102
    Диаграмма 68. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного за 2010 г. в стоимостном выражении, % 103
    Диаграмма 69. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в натуральном выражении, % 104
    Диаграмма 70. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 105
    Диаграмма 71. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в натуральном выражении, % 106
    Диаграмма 72. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 107
    Диаграмма 73. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в натуральном выражении, % 108
    Диаграмма 74. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 109
    Диаграмма 75. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в натуральном выражении, % 111
    Диаграмма 76. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 111
    Диаграмма 77. Структура экспорта товарных групп масел в 2009 году в натуральном выражении, % 115
    Диаграмма 78. Структура экспорта товарных групп масел в 2009 году в стоимостном выражении, % 116
    Диаграмма 79. Структура экспорта товарных групп масел в 2010 году в натуральном выражении, % 116
    Диаграмма 80. Структура экспорта товарных групп масел в 2010 году в стоимостном выражении, % 117

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХОРЕКА в РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.18

45 000
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

48 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.09.18

55 500
АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ

Регион: РФ

Дата выхода: 23.08.18

45 000
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 12.06.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок растительного масла в России в 2012-I кв. 2014 гг.
    Содержание 6 Список таблиц и диаграмм 9 Таблицы: 9 Диаграммы: 9 Резюме 13 1. Технологические характеристики исследования 14 Цель исследования 14 Задачи исследования 14 Объект исследования 15 Метод сбора данных 15 Метод анализа данных 15 Объем и структура выборки 15 2. Ситуация на мировом рынке растительного масла 16 §1. Тенденции и перспективы мирового рынка растительного масла 16 §2. Производство растительного масла на мировом рынке 17 §3. Потребление растительного масла на мировом рынке 20 §4. Мировые цены на растительное масло 23 §5. Сегменты растительного масла на мировом рынке 24 §6. Ситуация на сырьевом рынке 25 3. Тенденция и перспективы развития российского рынка растительного масла 27 §1. Конкурентная среда 27 §2. Консолидация рынка 29 §3. Новые игроки на рынке 30 Комплекс по переработке семян рапса и производству рапсового масла. 30 В Алтайском крае запущен завод по производству подсолнечного масла (ООО "АгроСиб-Раздолье") 31 Масло-экстракционный завод (ОАО "Сабуровский комбинат хлебопродуктов") 31 Масло-экстракционный завод (группа компаний «Русагро») 32 Завод по производству растительных масел в Ростовской области 33 §4. Сделки на рынке 33 Юг Росу приобрёл Savola Group 33 Покупка Валуйского и Чернянского за…
  • Анализ рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Аннотация Объем рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России рос на протяжении 2005-2008 гг. Рост рынка остановило повышение цен на продукцию в кризисные годы и переход части потребителей на более дешевые продукты-заменители, в частности, на растительные масла. В 2009 г наблюдался спад продаж маргарина, спреда и сливочного масла во всех секторах торговли, к концу года продажи составили 1,3 млн т продукции. Наибольшую долю в продажах рынка занимает маргарин – 49,5%, на втором месте находится сливочное масло с долей в 40,2%. В 2009 г продажи маргарина составляли больше половины рынка в натуральном выражении. По данным BusinesStat с каждым годом на рынке растет доля спреда. В 2010 г доля спреда превысит 10% рынка. Продажи спреда увеличиваются преимущественно за счет сектора промышленной переработки. Современные технологии выработки спреда и технологии производства продуктов питания в целом, позволяют производителям удешевлять продукт за счет введения растительного сырья, не теряя при этом в качестве продукции. В стоимостном выражении безусловным лидером рынка является самый дорогой продукт рынка – сливочное масло. Средняя цена сливочного масла превышает цену маргарина в 3 раза, и цену спреда в 2 раза. В 2010 г средняя розничная цена сливочного масла достигнет 202,…
  • Рынок сливочного масла в условиях финансового кризиса
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
    1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
    1.1. Динамика численности населения
    1.2. Динамика уровня жизни населения
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    2.1. Определение сливочного масла
    2.2. Классификация сливочного масла
    2.3. Технология производства сливочного масла
    2.4. Экспертиза сливочного масла
    3. ОТЛИЧИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ОТ СПРЕДОВ
    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    4.1. Динамика объема рынка сливочного масла по годам
    4.2. Динамика объема рынка сливочного масла по месяцам (с учетом 2009 года)
    4.3. Доля импорта на российском рынке сливочного масла
    4.4. Динамика доли импорта на рынке сливочного масла
    5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЖИВОТНОГО МАСЛА
    5.1. Динамика розничных продаж по годам
    5.2. Динамика розничных продаж по кварталам
    5.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
    5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
    5.5. Региональная структура розничных продаж
    6. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    6.1. Динамика объемов производства сливочного масла по годам
    6.2. Динамика объемов производства сливочного масла по месяцам
    6.3. Объемы произво…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ИТОГИ 2010 Г. И ПРОГНОЗ ДО 2014 Г.
    1 Содержание
    2 Введение 6
    3 Методологическая часть 7
    3.1 Описание типа исследования 7
    3.2 Объект исследования 7
    3.3 Цели и задачи исследования 7
    3.4 География исследования 7
    3.5 Время проведения исследования 7
    3.6 Методы сбора данных 7
    4 Макроэкономическая конъюнктура 9
    4.1 Основные макроэкономические показатели 9
    4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
    4.1.2 Промышленное производство 10
    4.1.3 Уровень инфляции 11
    4.1.4 Инвестиции 14
    4.1.5 Розничная торговля 15
    5 Описание отрасли 17
    5.1 Мировой рынок растительных масел 18
    5.2 Описание влияющих рынков. Рынок сырья – масличные культуры 23
    5.3 Описание смежных рынков 29
    5.3.1 Рынок маргариновой продукции и майонеза 31
    6 Сегментация рынка 33
    6.1 Определение продукции 33
    6.2 Сегментирование рынка по технологии использования и способу употребления готовой продукции 33
    6.3 Сегментирование рынка по технологии производства продукции и степени очистки 33
    6.4 Сегментирование рынка продукции по виду жиросодержащего сырья 34
    6.5 Сегментирование рынка по видам и объему упаковки 35
    6.6 Ценовое сегментирование рынка 35
    6.7 Тенденции в различных сегментах рынка 37
  • Бизнес-план: Открытие оптового магазина мягкой упаковки
    Приложение 1.
    Примерная структура бизнес-плана по проекту «Открытие оптового магазина мягкой упаковки в г. Тюмень»:

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и ассортимента
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Необходимое оборудование
    2.4. Прочие технологические вопросы
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Состояние рынка оптовой торговли мягкой упаковки
    3.2. Основные производители и оптовые поставщики мягкой упаковки
    3.3. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка
    3.4. Ценообразование на рынке
    4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    4.1. Исходные данные
    4.1.1. Налоговое окружение
    4.1.2. Номенклатура и цены. Средний чек.
    4.1.3. План продаж
    4.1.4. Прямые издержки
    4.1.5. Постоянные издержки
    4.1.6. Численность персонала и заработная плата
    4.1.7. Капитальные затраты
    4.2. Расчет выручки
    4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    4.4. Инвестиционные издержки
    4.5. Источники, формы и условия финансирования
    4.6. Прогноз прибылей и убытков
    4.7. Прогноз движения денежных средств
    4.7. Оценка экономической эффективности проекта
    4.7.1. Эффективность инвестиций
    4.7.2. Показатели эффективности
    4.7.3. Фин…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Copyright © 1999 — 2019
webmaster@murman.ru
 
По вопросам размещения информации на сайте murman.ru обращайтесь по адресу info@murman.ru